Ponun ramillete de perejil en un vaso y con unas tijeras cortalo en pequeños trocitos, retira las ramas. Luego ponlo en un mortero junto a los dos dientes de ajo pelados, y un poquito de sal fina. Agregamos un poquito de aceite a la mezcla y empezamos a machacar y remover con el mortero. Cuando esté See more
Ensaladade codorniz escabechada: 21 €. Ensalada de piquillos asados y bacalao marinado: 20 €. Ensalada de alcachofas naturales con ventresca de bonito: 22 €. Marinado de atún de almadraba: 20 €. Carpaccio de lomo ibérico con virutas de boletus: 19 €. Carpaccio de pulpo: 21 €. Espárragos verdes a la plancha con sal maldón: 16 €. Lasgambas de Huelva son las mejores del mundo por calidad, frescura y sabor. ¿Porqué no lo compruebas tu mismo? Saltar al contenido. tanto si quieres comerlas cocidas al punto de sal, como si prefieres elaborarlas a la plancha, este tamaño de 40-45 piezas el medio kilo está presente en casi todas las recetas de marisco onubense. Pondremosagua en una olla, en cantidad que cubra en su totalidad el marisco a cocer, pondremos sal (lo que quepa en una mano, después podremos corregir) y la ponemos a hervir. Una vez el agua