Polloa la cerveza al horno. Una receta de pollo con mucha personalidad. Además, para preparar estos muslos de pollo, puedes emplear casi cualquier cerveza que se te
Colocamosel pollo boca abajo en la bandeja y metemos al horno 15 minutos, pasado este tiempo le damos la vuelta. Dejamos 30 minutos más mojándolo de vez en cuando con la propia salsa que resulta de la mezcla de la cerveza y el limón y los jugos del asado. Una vez que haya transcurrido este tiempo y el pollo este dorado sacamos Rocíacon el zumo de limón y un chorrito de aceite de oliva. Reparte en la asadera las rodajas de limón. Hornea en horno precalentado a 190º durante una hora aproximadamente o hasta que las patatas estén tiernas (el pollo ya lo estará también) Sirve acompañado de tomates, o acompaña con una ensalada y espolvorea cebollino picadito Pasosde la receta. Paso 1. En el mortero machaca 2 ajos y hechas el zumo de medio limón, la pimienta la saly un chorro de aceite de oliva. Paso 2. Se le quitan las plumas al pollo y se lava un poco con agua. Paso 3. En una bolsa de plástico mezclamos el pollo con el preparado del mortero la cerramos y removemos. Paso 4. . 480 241 238 70 305 165 224 352